|
|
Kwarktaart Of Platte Kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 gram suiker * 1 ei * 50 gram boter * 150 gram bloem * 4 gram bakpoeder * beetje zout * 1 zakje vanillesuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de suiker met het ei los. Voeg de boter toe. Voeg de andere deegingredienten toe en roer het deeg glad. Vet de vorm in. Doop de handen in bloem en leg het deeg in de vorm. Strooi op het deeg wat bloem. Druk het deeg goed op de bodem van de vorm en zet het enkele cm tegen de rand op. Het deeg plakt erg, daarom ruim bloem op de handen en de bovenzijde van het deeg gebruiken. Snijd de gekonfijte kersen en hak de noten. Roer alle ingredienten voor de vullinmg door elkaar. Leg de vulling in de deegvorm. Bak de taaart op 180 graden gedurende 40 tot 50 minuten.
|
|
|